Olá pessoal! Você está pronto para
atualizar suas habilidades na cozinha? Fique ligado enquanto revelamos
truques de cozinha para agitar sua experiência culinária. Vamos começar! Você sabia que não
precisa ser gentil ao quebrar um ovo? Aqui está um truque fácil. Basta jogá-lo em uma
tigela e retirar a casca. A gema permanece intacta e
não sobrarão pedaços de casca na tigela. Deixe-me te mostrar. Posso fazer isso 10 vezes seguidas
e o resultado é sempre o mesmo. O próximo truque é
como espalhar manteiga fria nas torradas. Você pode fatiar com um descascador de legumes. Além disso, você pode usar uma peneira para ralar. E a última é sobre usar um espremedor de alho para espremer
a manteiga da torrada.
E se você estiver
preocupado com a limpeza, basta despejar água fervente
sobre o espremedor de alho e enxugar com uma toalha. Não jogue fora sua embalagem de manteiga. Use a manteiga residual
para untar a assadeira. O próximo truque é
sobre como evitar bagunças de farinha. Basta enrolar um elástico
em volta do recipiente. Isso cria uma barreira que
evita que a farinha transborde. Aqui você aprenderá a preparar
porções de manteiga com papel manteiga. Uma grade de resfriamento pode ser usada
para porcionar a manteiga. Se você estiver fervendo ovos
cozidos e moles , use um batedor
para removê-los facilmente da água fervente. Agora vou mostrar como aproveitar ao máximo a salsa
com uma série de truques. Para começar, mostrarei como
armazenar a salsa para obter o máximo de frescor. O próximo truque é
estalar a salsa com um ralador. Você pode usá-lo com
outras verduras de folhas grandes. Se você tiver muita salsa sobrando, pode secá-la rapidamente
no micro-ondas para conservá-la.
Para isso, coloque
a salsinha no micro-ondas por 30 segundos,
depois misture e repita o passo até que a salsinha seque. Então você pode esfregar em uma peneira. Você pode usá-lo para
decorar um prato ou no purê de batata. Se você precisar descascar uma grande quantidade de alho, aqui está um
truque simples e chique. Basta colocar o alho em uma jarra, fechar
bem a tampa e agitar vigorosamente. O resultado – alho fácil de descascar. Outro
método inteligente para descascar o alho é marcar suavemente a parte externa do pano de alho com uma faca. Esta
incisão simples permitirá que o alho escorregue da
pele com o mínimo esforço. Para descascar grandes quantidades de alho com facilidade, basta deixá-lo de molho em
água fria por 30 minutos. Observe como ele descasca sem esforço. Se você precisa armazenar uma
quantidade significativa de alho, o truque a seguir é para você. Moa o alho no
liquidificador e coloque-o em uma forma de cubos de gelo. Assim não brotará
e estará sempre pronto para uso.
O próximo truque é sobre
como esmagar alho com uma faca. Corte o alho verticalmente,
mas mantenha a raiz para mantê-los juntos. Em seguida, corte
horizontalmente e pique finamente. Adicione um pouco de sal, que
ajuda a quebrar o alho. Em seguida, use a faca e espalhe o alho na tábua
até formar uma pasta. Bem desse jeito. Pronto para outro truque útil? Este irá ajudá-lo a espremer a
quantidade máxima de suco de uma laranja.
O segredo? Basta usar o fundo de um copo. Para evitar que o limão cortado
resseque, experimente este truque útil. Depois de fatiar o
limão, pegue a ponta cortada e
recoloque-a com cuidado no corpo principal da fruta. Mexa bem, inserindo um
palito na ponta e no limão. Este método simples
ajuda a selar o limão e evita a
exposição excessiva ao ar, mantendo-o fresco por mais tempo. A mesma técnica
pode ser empregada para pepinos.
Para prolongar o
frescor das verduras para salada, basta colocar uma
toalha de papel no fundo do
recipiente de armazenamento antes de adicionar as verduras. Guarde na geladeira assim. A toalha de papel absorverá o excesso de umidade garantindo que sua
salada permaneça crocante e fresca por mais tempo. Você quer fazer
ovos fritos microscópicos incríveis? Então este hack esquerdo é para você! Não jogue fora o limão espremido. Você pode fazer chá de limão com ele. Para medir a
quantidade certa de manteiga em um bloco de 200g,
comece fazendo duas marcas diagonais com a faca. Em seguida, faça duas pontuações perpendiculares
ao longo e no meio do bloco. Essa técnica simples vai deixar você com porções perfeitas
de 100, 50 e 25 gramas, que você pode cortar quando precisar. Para descascar
nozes rapidamente, começo lavando- as e colocando-
as em água fervente por 3 minutos. Depois de escorrer em uma
peneira, as nozes ficarão muito mais fáceis de descascar.
Criar o hambúrguer perfeito pode ser uma grande arte, mas
aqui está um truque fácil para você. Tudo que você precisa é de um pote vazio. Basta colocar a carne picada
na tampa e pressionar com o frasco. Você terá um
hambúrguer com formato perfeito em pouco tempo. E para uma experiência de grelhar descomplicada, considere colocar uma
folha de papel manteiga na grelha. Este truque bacana mantém sua
churrasqueira limpa, tornando a limpeza mais simples. Para evitar que as fatias de batata grudem na faca, basta
colar um palito na lâmina. Este pequeno hack mantém seu
corte suave e descomplicado. Para fatiar uma cebola
como um profissional, faça cortes verticais perto da
raiz, garantindo que a cebola fique intacta.
Em seguida, coloque a cebola de
lado e faça cortes horizontais. Este método fornece
cebolas picadas com facilidade profissional. Quer evitar
respingos da batedeira? Aqui está um truque astuto. Corte um escudo de um
prato de papel e coloque-o sobre os batedores. Isso irá capturar qualquer
mistura voadora, garantindo que seu balcão permaneça arrumado. Para reviver o pão amanhecido, embrulhe-o em papel toalha, borrife
água e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Isto dará
nova vida ao seu pão, restaurando a sua
suavidade e frescura originais. Preparando-se para fatiar uma pimenta? Aqui vai uma dica quente: dê
um bom rolo de pimenta nas mãos antes de cortá-la. Essa simples ação irá soltar as sementes, facilitando
sua remoção e controlando o calor do prato. Precisa descascar batatas novas? Para fazer
rápido, coloque as batatas em uma panela, acrescente uma
quantidade generosa de sal e bata vigorosamente. Em seguida, enxágue com água e pronto! Você tem
batatas descascadas prontas para cozinhar. Descascar batatas
às vezes pode ser uma tarefa escorregadia. Aqui está uma dica útil
para manter uma pegada firme. Simplesmente espete a batata em um garfo.
Este método simples
garante um processo de descascamento mais fácil e seguro. Para criar sem esforço um
molho doce para sobremesa, aqui está um truque delicioso. Coloque uma barra de chocolate ainda
na embalagem em água fervente. Depois de derreter, corte uma ponta
da embalagem e esprema o chocolate como se fosse um saco de confeitar. Para fazer vários
ovos escalfados de uma vez, pegue uma assadeira comum de silicone
, adicione a quantidade desejada de ovos e coloque
-os em uma panela com água fervente. É isso. Cubra e deixe descansar por 3 minutos. Esses ovos ficam perfeitos e, o
mais importante, a gema permanece líquida. Você costuma ter
dificuldade para abrir a tampa de um frasco? Mostrarei três
maneiras eficazes de fazer isso com facilidade.
Para o primeiro método, posicione as
mãos no frasco assim e aperte a tampa até ouvir um clique. Para o segundo método,
você precisará de um garfo comum. Simplesmente deslize-o sob a borda da
tampa e mexa levemente até ouvir o mesmo clique. O terceiro método é semelhante ao primeiro. Neste método, pegue uma jarra e
pressione-a contra a borda da mesa. Experimente. Se você terminou
sua Nutella e ficou com um pote vazio,
não se precipite em descartá-lo. Os pedaços residuais podem ser
transformados em uma bebida deliciosa. Basta adicionar leite morno à
jarra e mexer bem. Um espumador de leite comum pode
ajudá-lo a servir sobremesas com estilo. Basta mergulhar em chocolate ou Nutella
e segurar sobre um prato. Como dica adicional, você pode usar o mesmo
método para embelezar um copo. Para facilitar a casca dos ovos cozidos, faça
um furo na casca com uma agulha ou alfinete na extremidade maior do ovo
antes de colocá-lo na água.
Agora mostro como a casca de um ovo se
desprende de um ovo com e sem aquele buraco. Quando você precisa picar muitos ovos, aqui estão três
maneiras eficazes, com espremedor de batatas, grelha para resfriamento e embalagem com rede para frutas. E agora vou mostrar
um truque que me impressionou. Serão chips de queijo. Eles podem ser usados para enfeitar pratos
ou simplesmente comidos como batatas fritas normais. Para uma maneira rápida de cortar um
abacate em cubos, experimente colocá-lo em uma gradinha. Esta técnica inteligente lhe dará pedaços de abacate perfeitamente cortados
em um instante, economizando tempo e adicionando um
toque de elegância aos seus pratos.
Aqui está uma adição saborosa a
qualquer salada: batatas fritas de frango caseiras. Para fazer isso,
corte em fatias finas os filés de frango congelados usando um
descascador de legumes e frite até ficarem crocantes. Esta deliciosa
cobertura adiciona crocância e sabor únicos,
elevando suas saladas ao próximo nível. Agora é hora de fazer o molho para salada. Pego um
pote de maionese que sobrou e adiciono azeite, vinagre, sal,
pimenta, ervas de proense e alho. Aqui vai uma dica profissional – você não precisa descascar o alho para
espremê-lo, basta usar um espremedor de alho e a casca
fica na prensa, sem bagunça. Rosco a tampa e
agito bem o pote, combinando os restos da
maionese e criando um molho delicioso. Neste truque, demonstrarei como criar um
molde de papel manteiga para uma assadeira. Este truque simples ajuda a manter a forma dos seus
produtos assados e garante uma experiência de cozimento antiaderente e sem bagunça.
A seguir vou revelar um truque bacana para separar as
gemas das claras usando apenas um prato e uma xícara. Agora vamos passar
para um método de preparação exclusivo. Vou demonstrar como você pode
preparar café usando uma máscara facial como filtro. Está quase terminando. Aqui estaremos
elaborando picolés de iogurte congelado. Para centralizar perfeitamente os palitos
nessas delícias, use um elástico. E como coletor de gotas,
usaremos uma forma de muffin de papel. E o
truque final: se você precisar fatiar
muitos cogumelos, experimente enfiá- los em um espeto. Desta forma, você pode cortar vários cogumelos com um
movimento rápido, tornando a tarefa mais rápida e eficiente. Obrigado por assistir!.
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